|
Ham En Kaaspastei Van Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 pakje bladerdeeg (diepvries)
voor de vulling :
-250 g gekookte ham en 150 g Gruyerekaas
-1 ei
Voorbereiding: -rol het deeg volgens voorschrift 2 mm dik uit en vorm er een vierkant van
-stapel in het midden laag per laag ham en kaas op, in de vorm van een koepel
-sla de hoeken van het deeg om de koepel en snij de rest van het deeg 2 lange repen en leg die in kruisvorm over de pastei
-klop het ei los en bestrijk hiermee de pastei
Bereidingswijze: Bak in een voorverwarmde oven circa 20 a 25 min op 180?C
|
|
|